식품별 계란 순두부 요플레등 유통기한 소비기한 알아보기

2023년, 유통기한과 소비기한의 변화는 음식물 낭비 감소를 위한 중대한 발전 중 하나입니다. 식품의약처가 발표한 식품 카테고리별 유통기한과 소비기한을 살펴보면, 안전하게 섭취할 수 있는 기간에 대한 정보를 손에 넣을 수 있습니다. 오늘은 이 정보를 활용하여 식품을 폐기하거나 방치하는 것을 방지하고자 합니다.

 

식품별 유통기한 소비기한

 

유통기한과 소비기한의 구분

 

식품소비기한표시제

 

 

식품 구매와 섭취에 관련된 중요한 사항 중 하나로, 유통기한과 소비기한의 개념을 명확히 이해해야 합니다. 많은 사람들이 유통기한을 해당 식품을 먹을 수 있는 최종 날짜로 오해하고 있습니다. 하지만 이것은 사실이 아닙니다.

 

유통기한은 해당 상품이 판매 가능한 날짜를 가리키며, 소비자의 안전을 고려한 것이 아닌 판매자를 위한 날짜입니다. 이 날짜는 일반적으로 해당 제품이 안전하게 소비될 수 있는 기간의 약 70%를 고려하여 설정됩니다.

 

다시 말해, 만약 식품이 실제로 한 달 동안 섭취 가능하다면 유통기한은 그보다 약 3주 앞당겨질 것입니다.

 

한편, 소비기한은 소비자의 안전을 고려하여 설정됩니다. 따라서 판매 제품의 유통기한이 지나더라도 소비기한이 지나지 않았다면 해당 제품을 여전히 안전하게 소비할 수 있습니다.

 

이러한 개념을 기반으로, 유통기한이 지났더라도 소비기한을 확인하고 해당 제품이 여전히 안전하게 섭취 가능한지 확인하는 것이 중요합니다. 식품 안전을 위해서 정확한 정보를 숙지하고 신중한 소비 습관을 갖는 것이 필요합니다.

 

0123456789

유통기한 관련

 

 

식품 카테고리별 유통기한과 소비기한

 

1. 과자, 초콜렛, 캔디류

 

이 카테고리의 식품은 일반적으로 유통기한이 길어 보일 수 있지만, 실제로는 그렇지 않습니다. 특히 캔디류의 경우 소비기한이 유통기한보다 짧은 경우가 많은데, 이것은 특별한 예외 사항으로 간주됩니다. 대부분의 과자와 초콜렛은 1년 이상 유통 가능하므로, 이 정보는 특정 캔디류에만 해당됩니다.

 

과자 유통기한: 45일 / 소비기한: 81일

초콜렛 유통기한: 30일 / 소비기한: 51일

캔디류 유통기한: 15일 / 소비기한: 23일

 

식품류

 

2. 가공유, 과채주스, 과채음료

 

가공유는 식용유를 가공한 제품으로, 과채음료는 과일과 채소 주스에 물을 혼합한 제품입니다. 과채주스의 유통기한이 더 길어 보일 수 있지만, 이것은 가공과정에서 나오는 예외적인 사항 중 하나입니다.

 

가공유 유통기한: 16일 / 소비기한: 24일

과채주스 유통기한: 20일 / 소비기한: 35일

과채음료 유통기한: 11일 / 소비기한: 20일

 

3. 두부, 묵류, 김치

 

이 카테고리에 속하는 식품은 여름에 주로 먹는 것들입니다. 그러나 두부의 소비기한은 23일로 짧기 때문에, 두부김치나 묵사발을 먹을 때 빠른 소비를 권장합니다.

 

두부 유통기한: 17일 / 소비기한: 23일

묵류 유통기한: 15일 / 소비기한: 20일

김치 유통기한: 30일 / 소비기한: 35일

 

4. 밀키트, 즉석식품(살균), 신선편의식품

 

밀키트와 신선편의식품은 유통기한과 소비기한 사이에 차이가 있습니다. 살균된 제품을 제외하면 신선편의식품의 소비기한은 8일 이내입니다. 이러한 제품은 적절한 보관과 온도 관리가 필요합니다.

 

밀키트 유통기한: 6일 / 소비기한: 8일

즉석식품(살균) 유통기한: 30일 / 소비기한: 44일

신선편의식품 유통기한: 6일 / 소비기한: 8일

 

가공식품류

 

5. 햄, 비엔나소시지, 베이컨류

 

이 카테고리의 가공육류는 종류에 따라 유통기한이 다릅니다. 비엔나소시지의 소비기한이 가장 길고, 베이컨의 경우 유통기한이 짧습니다. 가공육류는 보존제를 사용하므로 주의가 필요하며, 건강을 고려한다면 적색육을 선택하는 것이 좋습니다.

 

프레스햄 유통기한: 43일 / 소비기한: 66일

어육가공품 유통기한: 60일 / 소비기한: 92일

어묵 유통기한: 29일 / 소비기한: 42일

 

6. 유산균음료, 발효유, 농후발효유

 

유산균음료와 발효유는 유산균을 함유한 음료와 우유 기반의 발효 제품입니다. 유산균음료의 소비기한은 유통기한보다 길며, 농후발효유는 더 많은 유산균을 포함합니다. 우리가 흔히 알고 있는 걸쭉한 요플레와 같은 유제품은 농후발효유에 속합니다.

 

유산균음료 유통기한: 25일 / 소비기한: 50일

발효유 유통기한: 18일 / 소비기한: 32일

농후발효유 유통기한: 20일 / 소비기한: 24일

 

7. 우유, 계란, 이유식

 

우유는 개봉 후 1주일 이내에 드시는 것이 좋으며, 계란은 냉장 보관 시 2달 이상 유통 가능합니다. 이유식은 1달 내에 섭취하는 것을 권장하며, 냉동 저장된 이유식은 더 오래 유지될 수 있습니다.

 

우유 유통기한: 25일 / 소비기한: 50일

계란 유통기한: 18일 / 소비기한: 32일

이유식 유통기한: 20일 / 소비기한: 24일

 

이러한 정보는 식품 안전과 음식물 낭비 감소를 위한 중요한 가이드로, 제품 라벨을 확인하여 정확한 유통기한과 소비기한을 알아내고, 신중한 소비 습관을 가지는 데 도움이 될 것입니다.

 

 

반품 상품 리퍼 제품 리퍼브 쇼핑몰 Best 5 추천 반품몰 뉴퍼마켓 이유몰

 

한전 에너지 캐시백 전기세 절감 제대로 환급받기